Caribisk rom – Mads Heitmann (hardcover)

Caribisk rom af Mads Heitmann er en fyldig og velresearchet bog om rommens rødder, produktion og smagsnuancer fra de caribiske øer. Med 304 sider i hardcover fra Politikens Forlag tager forfatteren læseren med på en rejse gennem øernes destillerier, historiske baggrund og de forskellige produktionsmetoder, som skaber de karakteristiske romtyper.

Bogen dækker:
- Romproduktionens historie og kultur i Caribien
- Forskelle mellem destillationsmetoder og lagring
- Smagsprofiler og anbefalinger til smagninger
- Inspiration til cocktails og servering

Teksten kombinerer faglig indsigt med lettilgængelige beskrivelser, der gør bogen velegnet både for entusiaster og dem, der vil lære grundlæggende om rom. Med praktiske tips til smagning og valg af flasker fungerer bogen som en guide til at forstå, værdsætte og eksperimentere med caribisk rom hjemme. En ideel gave til spiritus-interesserede, bartendere og samlere, der ønsker en dybdegående introduktion til nogle af verdens mest anerkendte romområder.

Forlag: Politikens Forlag. Omfang: 304 sider. Format: Hardcover. Forfatter: Mads Heitmann.