Cider Planet af Claude Jolicoeur

Dyk ned i en verden af smag og tradition med Cider Planet, den prisvindende guide til den autentiske ciderkultur. Uanset om du er passioneret omkring håndværksmæssig farm cider eller søger den perfekte artisan cider, fører denne bog dig på en sanselig rejse gennem de dybeste nuancer af æblemostens kunst.

Som vinder af Guild of Food Writers Award 2023 får du ikke bare læst fakta, men en dybdegående forståelse for, hvordan ægte cider skabes og nydes. Du vil lære at sætte pris på de komplekse aromaer og den unikke karakter, der gør hver eneste dråk til en oplevelse i sig selv.

Bogen er den perfekte ledsager til dine stille stunder eller som inspiration til næste gang, du skal vælge en specialiseret drik. Lad dig inspirere af de ekspertiserede fortællinger, der gør det let for dig at navigere i alt fra craft cider til de mest traditionelle varianter.