De Buyer Mineral B stegepande 24 cm

De Buyer Mineral B stegepande 24 cm er en professionel kvalitets-pande i 100% naturligt kulstål, designet til kraftig varme og perfekt stegeskorpe.

- Materiale: naturligt jern/kulstål, som bliver bedre med brug
- Diameter: 24 cm
- Høj varmebestandighed: tåler meget høje temperaturer til effektiv stegning og karamellisering
- Ingen kemisk belægning: fri for PTFE/PFOA og andre coatinger
- Alsidig: kan bruges på komfur og i ovn

Panden er ideel til at brune kød og fisk hurtigt, bevare smag og næringsstoffer samt skabe en sprød skorpe. Kulstålet udvikler med tiden en naturlig 'seasoning', som forbedrer non-stick-egenskaberne og beskytter panden. For at få længst mulig levetid anbefales det at krydre (season) panden før første brug, varme den gradvist, undgå opvaskemaskine og tørre samt oliesmøre efter vask.

Den enkle, robuste konstruktion gør De Buyer Mineral B til et godt valg for både professionelle kokke og hjemmebrugere, der vil have en holdbar stegepande med fremragende varmefordeling og naturlig overflade uden kemiske belægninger.