Endeavour 7,5 cm urtekniv – VG10 Damaskus stål

Endeavour 7,5 cm urtekniv er designet til at gøre finthakning og plukning af friske urter enkel og præcis. Det korte, tynde blad følger urternes form, så du nemt når ind mellem bladene og får rene snit uden at mase eller misfarve dem.

Bladet er en VG10-kerne omsluttet af 33 smedede stållag på hver side, hvilket giver det karakteristiske damaskmønster, høj skærekant og holdbarhed. Den hårde kerne (59–60 HRC) holder en skarpægge længere, så du oplever ensartede, fine snit uge efter uge uden konstant slibning.

Håndtaget i mørkt, olieret Pakka-træ ligger behageligt i hånden og giver et stabilt greb, så du kan arbejde sikkert og præcist selv ved hurtige bevægelser. Samlet føles kniven afbalanceret og solid, og det dekorative damaskmønster gør den lige så køn at have fremme som praktisk i brug.

Brug Endeavour urtekniven til at trimme timian, hakke purløg og give sprøde, præcise snit til salater og garniture — den småskærer let uden at ødelægge teksturen i friske urter, hvilket giver bedre smag og et mere appetitligt udseende på tallerkenen.