Endeavour Big Chopper kokkekniv 24 cm – VG10 damaskus

Endeavour Big Chopper kokkekniv er designet til dig, der vil arbejde hurtigt og præcist med store mængder grøntsager. Fra første snit mærker du den skarpe VG10-kerne, der glider gennem rodfrugter og krydderurter uden at bette, så dine hakker bliver jævne og ensartede — perfekt når du forbereder store måltider eller vil spare tid i køkkenet.

Det brede 24 cm blad sidder solidt i hånden og giver en tryg, kontrolleret følelse ved hver bevægelse. Den synlige damaskusoverflade, skabt af 33 smedede lag omkring kernen, giver ikke kun et elegant, bølget udseende men øger også bladets styrke og slidstyrke. Med en hårdhed på omkring 59–60 HRC bevarer kniven sin skærphed længe, så du skal slibe mindre og bruge mere tid på madlavning.

Håndtaget i pakkawood ligger varmt og fast i hånden, så du oplever mindre træthed ved gentagen hakning og snit. Samlet set gør Endeavour Big Chopper det nemmere og mere tilfredsstillende at håndtere store råvarer: du får hurtigere forberedelse, mere ensartede snit og et køkkenredskab, der både føles robust og ser stilfuldt ud på din skærebræt.