Fiskars All Steel kokkekniv 20 cm

Fiskars All Steel kokkekniv 20 cm giver dig en følelse af kontrol og lethed ved alle køkkenopgaver. Knivens helstøbte design ligger balanceret i hånden, så du kan hakke, skære og dele større råvarer med præcision uden at blive træt i håndleddet.

Den 20 cm lange klinge er fremstillet i japansk rustfrit stål med højt kulstofindhold, hvilket betyder, at du oplever en skarp, ren skærelsegang og en kant, der bevarer sin skarphed længere mellem slibninger. Det helstøbte skaft føles solidt og køligt mod huden, så hver bevægelse føles stabil og sikker.

Når du tilbereder mad med denne kokkekniv mærker du forskellen: jævne, ensartede snit på grøntsager, mørt kød uden flosede kanter og en mere effektiv arbejdsgang, så du kan fokusere på smag og tempo i køkkenet. Kniven fås også i en mindre 13,5 cm version, hvis du foretrækker ekstra kontrol til præcisionsarbejde.

Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket forklarer, hvorfor denne type stål både kan blive meget skarp og samtidig holde skarpheden over tid. Med Fiskars All Steel kokkekniv får du et værktøj, der gør hverdagsmadlavningen mere præcis, behagelig og pålidelig.