Fiskars Norden Filetkniv 20 cm

Fiskars Norden Filetkniv 20 cm – en fleksibel og præcis kniv designet til filetering af fisk og tyndt kød.

Det lange, smidige blad er fremstillet i højkvalitets tysk karbonstål med en hårdhed på HRC 56, hvilket giver fremragende skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske skaft er lavet af varmebehandlet finsk birketræ, som både er æstetisk og behageligt i hånden, så du får sikkert greb og god kontrol ved præcisionsarbejde.

- Blade: 20 cm fleksibelt karbonstål (HRC 56) for præcis filetering
- Skaft: varmebehandlet finsk birketræ for komfort og holdbarhed
- Fremstillet i Finland med traditionelle finske håndværksteknikker
- Velegnet til fisk, skaldyr og fint kød

For optimal holdbarhed anbefales håndvask og tørring umiddelbart efter brug. Slid regelmæssigt ved hjælp af en egnet brynesten eller et slibeværktøj beregnet til karbonstål. Opbevar kniven tørt, gerne i et knivstativ eller med knivbeskytter for at undgå skader på klingen.

Fiskars Norden Filetkniv kombinerer nordisk håndværk med funktionelt design, hvilket gør den til et pålideligt valg for både hjemmekokke og professionelle, der ønsker præcision og langtidsholdbar skarphed.