Flæsk - Klara Trebbien Rasmussen

Flæsk er en stærk, sandfærdig og uhyggelig historie om, hvordan en journalist gik undercover i en dansk svinestald for at afsløre, hvad der sker bag lukkede døre i den konventionelle svineproduktion. Du følger Klara Trebbien Rasmussen gennem en måned, hvor hun bliver en del af hverdagen – med tempoet, stanken, og den stille, men kraftfulde pres, der præger livet i en industri, som de fleste aldrig får at se. Bogen åbner øjnene på en måde, du ikke kan forberede dig på. Du får en indførelse i en verden, hvor mennesker og dyr lever under strenge regler, og hvor det at være 'normal' ofte betyder at tage afstand fra det, du tror er ret. Det er ikke bare en historie om flæsk – det er en historie om samfund, ansvar og den usynlige pris for det, vi spiser. Med 256 sider og en klar, nærværende stil, får du en læsning, der følger med dig lang efter sidste side. Bogen er en uundværlig læsning for alle, der vil forstå, hvad der sker bag det, vi ser på bordet.

Du får ikke bare en bog – du får et perspektiv. En forandring af, hvordan du ser mad, produktion og dit eget forbrug. Det er ikke en historie, du glemmer. Det er en historie, du tænker over, når du står foran køleskabet.