Global G-47 Sashimi kniv 25 cm

Global G-47 sashimi kniv i 25 cm er en professionel japansk-inspireret kniv til præcisionsskæring af rå fisk og fine fileter. Klingen er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål, der sikrer skarphed, korrosionsbestandighed og lang holdbarhed. Kniven er slank og symmetrisk, hvilket giver et rent, ensartet snit og minimerer vævsruining ved skæring af sashimi og andre delikate råvarer.

- Klinge: 25 cm, højkvalitets rustfrit stål for præcis, langvarig skarphed
- Design: Symmetrisk, slank klinge til lange, glidende snit uden savning
- Greb: Ergonomisk, balanceret håndtag for præcis kontrol og komfort ved gentagen brug
- Anvendelse: Ideel til sashimi, sushi, fine fileter og andre delikate skæropgaver

Knivens balance og lette vægt gør den velegnet både til professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker et skarpt og pålideligt værktøj. For at bevare klingens skarphed anbefales regelmæssig slibning på slibesten og håndvask efter brug; undgå opvaskemaskine for at forlænge levetiden. Med Global G-47 får du en funktionel og holdbar sashimi kniv, der leverer præcise, ensartede snit og et professionelt finish hver gang.