Grill Grønt – Nikolaj Juel (hardcover)

En inspirerende kogebog der sætter grøntsager i centrum ved grillen. "Grill Grønt" af Nikolaj Juel viser, hvordan man forvandler sæsonens grøntsager til farverige, smagfulde og sociale grillretter, perfekte til sommerens sammenkomster og hverdagens middage.

Bogen kombinerer praktiske grillteknikker med kreative opskrifter, der dækker alt fra marinationer og rubs til tilbehør og hovedretter — alt sammen med fokus på planterig mad. Opskrifterne er lette at følge, velegnede til både nybegyndere og erfarne grillentusiaster, og mange retter kan tilpasses efter smag og årstid.

- Forfatter: Nikolaj Juel
- Format: Hardback/kogebog, trykte sider
- Indhold: Opskrifter på grillede grøntsager, tilberedningstips, serveringsforslag og brug af krydderier
- Målgruppe: Madinteresserede, grillfans og dem, der ønsker flere plantebaserede måltider

"Grill Grønt" hjælper dig med at gøre grøntsager til grillens stjerne, giver idéer til hyggelige måltider med familie og venner og inspirerer til mere bæredygtig og smagfuld madlavning ved grillen.