Italiensk på budget - Karen-Elisabeth Gadtoft - Hardcover

Italiensk på budget giver dig den autentiske smag af Italien direkte hjemme i køkkenet – uden at bryde banken. Med Karen-Elisabeth Gadtofts præcise opskrifter kan du nemt lave sprøde pizzaer, bløde foccaciaer og de bedste pastaretter, der bringer feststemning i hverdagen. Ingen komplicerede ingredienser, ingen lange køkkenøvelser – bare lækker, autentisk italiensk mad, der er både hurtig at lave og billigt at købe. Du får en kogebog, der følger med dig fra en snak om en kaffe til en fuld bord, hvor gæsterne tager en ekstra portion. Denne håndbog er lavet for dig, der vil have det lækre uden at gå i stå – og som gerne vil gøre hverdag til en fest.

Hver opskrift er testet i virkeligheden, så du kan stole på, at det virker – og smager. Fra de første bølger af knust peber til den sidste krydret ost på toppen, følger du en naturlig, men præcis vej. Ingen overflødige ingredienser, ingen skræmmende teknikker – bare det, der virker. Denne kogebog er din personlige guide til at få det italienske køkken til at føle sig som hjemme, hver gang du åbner den.

Med en hardcover, der holder fast i køkkenets hverdag, er det nemt at bruge, selv når der er vand på bordet. Den er ikke bare en bog – den er din nye kogebogskærlighed, der gør, at du gerne vil lave mad hver dag.