KAI Wasabi Black Deba-kniv 21 cm

Debakniven fra KAIs Wasabi Black-serie er en traditionel japansk filetkniv designet til at skære og filetere fisk præcist. Bladet er højpoleret rustfrit stål (1K6), der giver fremragende skarphed, slidstyrke og mindsker ophobning af snavs, mens det minimalistiske design gør kniven både funktionel og elegant.

Håndtaget er vandfast plast med indblandet bambuspulver, hvilket giver et behageligt, skridsikkert greb selv ved fugtige forhold. Kniven er velegnet til både professionelt brug og hjemmeforbrug, når du ønsker præcise snit ved tilberedning af fisk og små stykningsopgaver.

- Type: Deba-kniv (traditionel japansk)
- Længde: 21 cm blad
- Serie: KAI Wasabi Black
- Materiale: Højpoleret rustfrit stål (1K6)
- Håndtag: Vandfast plast med bambuspulver

For at bevare skarpheden og forlænge knivens levetid anbefales håndvask, omgående aftørring og regelmæssig ægning eller slibning efter behov. Opbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblok for at undgå beskadigelse af æggen. Denne deba-kniv kombinerer traditionel japansk form med moderne materialer til et pålideligt værktøj i køkkenet.