Kai Wasabi Black Nakiri 16,5 cm

Nakiri-kniv fra Kai Wasabi Black er designet til præcis og effektiv grøntsagsskæring. Med sit brede, flade blad på 16,5 cm skærer den jævnt gennem rodfrugter, kål og urter uden at rive i fibrene, hvilket gør den ideel til hakning, skæring og finthakket arbejde.

- Model: Nakiri (grøntsagskniv)
- Længde: 16,5 cm blad
- Serie: Wasabi Black fra Kai
- Blad: højtpoleret rustfrit stål, permanent støbt for holdbarhed
- Skaft: plast tilsat bambuspulver for et behageligt, skridsikkert greb

Knivserien har rødder i japanske kommunale køkkener og kombinerer funktionalitet, skarphed og minimalistisk design. Den flade bladform gør det lettere at overføre grøntsager fra skærebrættet til gryden, og den skarpe egg giver præcise snit hver gang. Kniven er robust nok til daglig brug i både private og professionelle køkkener.

Vedligeholdelse: Håndvask anbefales for at bevare skarpheden og finishen. Brug en brynesten eller professionel slibning ved behov. Opbevar kniven sikkert i knivblok eller på magnetlist for at beskytte eggen og forhindre skader.