Kød på grillen – kogebog med opskrifter til okse, svin og lam

En praktisk og inspirerende kogebog til alle, der elsker grill og godt kød. Bogen samler en række opskrifter på lækre retter med oksekød, svinekød og lammekød samt forslag til marinader, rubs og tilbehør, så både hverdag og fest får smagfulde resultater.

Bogen guider dig fra grundlæggende grillteknikker til avancerede tilberedningsmetoder, og indeholder tips til temperaturer, tilberedningstid og serveringsforslag. Perfekt til lange sommeraftener med familie og venner eller til vintergrill, hvor godt kød og veltilberedt tilbehør gør forskellen.

- Opskrifter til oksekød, svinekød og lam
- Marinader, rubs og saucer
- Tips til grilltemperatur og tilberedningstid
- Forslag til salater, tilbehør og servering

Denne trykte bog er både velegnet for begyndere og mere erfarne grillentusiaster, der ønsker at udvide deres repertoire. Med fokus på smag, teknik og enkel tilberedning giver bogen dig selvtilliden til at opnå perfekte resultater hver gang — fra saftige bøffer til møre lammeretter.