Mastering Pizza - David Joachim & Marc Vetri

Drømmer du om at skabe den perfekte, sprøde pizza direkte i dit eget køkken? Med Mastering Pizza får du en revolutionerende guide, der gør det muligt at mestre pizzabagning uanset hvilket udstyr eller hvilken ovn, du har til rådighed i hjemmet.

Du vil opleve glæden ved at eksperimentere med forskellige typer dej, som sikrer det helt rigtige resultat hver eneste gang. Bogen er visuelt inspirerende med 75 smukke fotos, der hjælper dig med at visualisere de lækre resultater, du selv kan skabe.

Uanset om du er nybegynder eller en passioneret hjemmebager, giver denne bog dig de nødvendige værktøjer til at løfte dine pizzaoplevelser til et professionelt niveau, så du kan imponere venner og familie med duftende, hjemmelavede specialiteter.