Meyers Bageskole: Alle kan lære at bage - Claus Meyer

Drømmer du om duften af nylavet brød, der breder sig i hele hjemmet? Med Meyers Bageskole får du nøglen til at mestre bagekunsten, uanset om du er helt ny i køkkenet eller allerede har erfaring med dej. Bogen tager dig i hånden og viser dig, hvordan du med få grunddeje kan skabe et utal af lækre resultater.

Forestil dig at servere sprøde hvedebrød til morgenmaden, hjemmebagt rugbrød til frokost eller smørbløde croissanter til en hyggelig eftermiddag. Gennem de ca. 70 opskrifter lærer du at transformere simple ingredienser til alt fra luksuriøse kager til klassisk brød, som både børn og voksne vil elske.

Denne bog på 304 sider fra Lindhardt og Ringhof gør det overskueligt og sjovt at eksperimentere med madlavning og gastronomi i dit eget køkken. Du får ikke blot opskrifter, men en forståelse for de grundlæggende teknikker, der gør dig til en selvsikker hjemmebager.