Minkfarmen – Erindring af Kristian M. Møller

En personlig og nuanceret erindringsbog fra sønnen af en minkfarmer, der beskriver livet på en dansk minkfarm i 1960'erne og 70'erne. Kristian Massey Møller tegner et indgående portræt af en familiebedrift båret af faglig stolthed, fars trang til selvstændighed og frygten for konkurs i en tid med økonomiske udfordringer.

Bogen kombinerer barndomsminder, dagligdags arbejde og de etiske og sociale dilemmaer, som minkbranchen senere blev centrum for. Forfatterens vidnebeskrivelse giver indsigt i arbejdsmetoder, familiedynamik og det lokale samfunds syn på erhvervet, og den sætter historien om minkfarmene ind i en større kulturel og historisk kontekst.

- Personlig erindring fra 1960'erne og 70'erne
- Indblik i drift, arbejde og familieliv på minkfarm
- Reflektioner over ansvar, tradition og forandring

Denne bog henvender sig til læsere, der søger et menneskeligt perspektiv på landbrugshistorie og kontroversielle erhverv, samt til dem der ønsker at forstå, hvordan almindelige familier navigerede økonomisk usikkerhed og social forandring i efterkrigstidens Danmark.