Miyabi Koya 4000FC brødkniv 23 cm, Damaskus

Miyabi Koya 4000FC brødkniv 23 cm er udviklet til præcise og jævne snit i både sprøde brødskorper og bløde kerner. Det takkede blad i FC61 Micro Carbide pulverstål sikrer langvarig skarphed og skærer gennem groft og fint bagværk uden at smadre krummen.

Knivens klinge er udført i smuk damaskusfinish og kombinerer holdbarhed med klassisk æstetik. Skaftet i brunt pakkatræ giver et komfortabelt, sikkert greb og en god vægtfordeling, så kniven er let at kontrollere ved skæring af både baguette, rugbrød og kager.

- Klinge: 23 cm takkekant i FC61 Micro Carbide pulverstål
- Design: Damaskusfinish for styrke og udseende
- Greb: Brunt pakkatræ for komfort og balance
- Anvendelse: Ideel til sprødt brød, baguettes, rugbrød og bagevarer
- Pleje: Håndvask anbefales for at bevare skarphed og materialer

Miyabi Koya-brødkniven kombinerer japansk knivmagasin med moderne materialer, hvilket giver en pålidelig og stilfuld kniv til både hjemmebagere og professionelle. En praktisk og elegant tilføjelse til køkkenet, der gør skærearbejdet lettere og mere præcist.