OSTERIA 16 NO. 2 (ENG) - Morten Kaltoft Kogebog

Bring den autentiske atmosfære fra Københavns populære restaurant direkte ind i dit eget køkken med Osteria 16 No. 2 (ENG). Denne engelsksprogede kogebog af Morten Kaltoft åbner døren til en verden af smagfuld gastronomi, hvor du lærer at mestre kunsten at skabe fantastiske måltider med få, men udvalgte ingredienser.

Du vil opleve 82 nye retter, der alle er bygget på de samme principper om omhu og præcision, som du kender fra restauranten. Ved at følge de italiensk-inspirerede opslag kan du transformere dine aftensmåltider til små gourmetoplevelser, hvor råvarernes naturlige smag får lov til at skinne igennem.

Med sine 296 sider fungerer denne bog som en inspirerende guide til alle, der ønsker at løfte deres madlavning til et nyt niveau. Uanset om du vil imponere dine gæster eller blot forkæle dig selv, giver denne udgivelse dig de værktøjer, du skal bruge for at skabe mad med sjæl og karakter.