Pok Pok: Andy Ricker & JJ Goode - Kogebog

Bring de intense smage og den livlige atmosfære fra Thailands gadekøkkener direkte ind i dit eget hjem med Pok Pok. Denne kogebog er din personlige guide til at mestre det autentiske thailandske køkken, præcis som det smager, når det er bedst: modigt, krydret og fuld af karakter.

Du vil opleve, hvordan Andy Ricker, kokken bag de verdenskendte Pok Pok-restauranter, gennem årtiers rejser i Thailand har indfanget essensen af landets berømte street food. I stedet for blot at følge opskrifter, lærer du at forstå de dybe smagsnuancer, der gør thailandsk mad så uimodståelig, så du kan skabe måltider, der vækker begejstring hos både familie og venner.

Med Pok Pok får du ikke bare en bog, men en billet til en kulinarisk rejse, hvor du kan transformere din madlavning fra hverdagsrutine til en sanselig oplevelse fyldt med dufte og smagsoplevelser, der føles som en rejse til hjertet af Thailand.