Richard Bertinet: Dough - Simple Contemporary Bread

Med Dough: Simple Contemporary Bread fra den verdenskendte Richard Bertinet, får du en inspirerende og legende indgang til kunsten at bage. Du vil opleve, hvordan du nemt kan transformere simple ingredienser til duftende, hjemmebagte brød, der bringer en følelse af hygge og håndværksmæssig glæde direkte ind i dit eget køkken.

Denne prisvindende guide, som har modtaget anerkendelse fra blandt andet James Beard Foundation og Julia Child Award, gør det komplekse bagværk overskueligt og sjovt. Du får ikke blot opskrifter, men en dyb forståelse for de moderne teknikker, der gør det muligt for dig at mestre det perfekte brød hver eneste gang, du tænder ovnen.