Sank med børn – kogebog om spiselige planter

Sank med børn lærer børn, pædagoger, lærere, forældre og bedsteforældre at genkende og bruge spiselige planter fra naturen på en sikker og inspirerende måde. Bogen kombinerer enkel plantekendskab med sjove, børnevenlige opskrifter og aktiviteter, så naturudflugten bliver til et fælles, lærende projekt for hele familien eller institutionen.

- Praktisk og pædagogisk: Letforståelige beskrivelser og illustrationer gør det nemt for børn at være med.
- Sikkerhed først: Fokus på sikre metoder til identificering og indsamling af spiselige planter.
- Aktiviteter og opskrifter: Enkle, velsmagende opskrifter og kreative aktiviteter, der styrker samvær og nysgerrighed.
- Målgruppe: Velegnet til familiebrug, daginstitutioner, skoler og fritidsprojekter.

Bogen er ideel til dem, der ønsker at introducere børn til naturens spisekammer på en ansvarlig måde. Den inspirerer til udendørs læring, sund fordybelse og bæredygtig madglæde — perfekt til weekendture, skoleprojekter eller som en del af undervisningen i natur og friluftsliv. Hardback-udgaven gør den robust til brug ude i felten og til hyppig brug i undervisningssammenhænge.