Satake Kuro petty universalkniv 15 cm

Satake Kuro petty er en alsidig universalkniv på 15 cm, designet til præcisionsarbejde i køkkenet. Knivbladet er fremstillet af VG10-stål, behandlet otte gange for ekstra skarphed og slidstyrke, med en hårdhed på 58 HCR. Det gør kniven ideel til skrælning, trimning, udskæring og fint præcisionsarbejde, hvor kontrol og skarphed er afgørende.

- Blade: 15 cm VG10-stål, 8x varmebehandlet, 58 HCR
- Håndtag: Brændt og poleret rosentræ for komfort, greb og balance
- Produktion: Håndlavet med fokus på detaljer og holdbarhed

Knivens lange, elegante håndtag sikrer et behageligt greb og god vægtfordeling, hvilket gør den stabil under præcisionsskæringer. Den kompakte klinge og skarpe æg giver effektivitet ved både daglig madlavning og mere krævende køkkenteknikker. Satake Kuro petty kombinerer traditionelt håndværk med moderne stålkvalitet, hvilket gør den til et fremragende valg for både hjemme-kokke og professionelle.

Vedligeholdelse: Vaskes i hånden og tørres straks for at bevare skarpheden og træets finish. Slib regelmæssigt for optimal ydeevne. En stilfuld og robust petty-kniv, der hæver din køkkenoplevelse og holder i mange år.