Valdemarsro – Grøn Aftensmad (Ann‑Christine Hellerup Brandt)

Valdemarsro – Grøn Aftensmad er opfølgeren til den populære Valdemarsro Aftensmad og samler et inspirerende udvalg af plantebaserede og grønnere retter til hverdagsbrug. Bogens fokus er på enkelhed, smag og bæredygtighed, og opskrifterne er velegnede til både hurtige hverdagstallerkener og lidt mere hyggelige weekendmåltider.

- Hardcover udgave med indbydende opskrifter fra Ann‑Christine Hellerup Brandt
- Praktiske ingredienslister og trin-for-trin anvisninger
- Fokus på sæson, grøntsager og klimavenlige valg
- Velegnet til både begyndere og erfarne kokke

Bogen rummer et mix af klassiske og nyskabende retter, salater, supper, gryderetter og vegetariske hovedretter, alle designet til at gøre det nemt at spise mere grønt uden at gå på kompromis med smagen. Udover opskrifter indeholder bogen tips til måltidsplanlægning, opbevaring og variation af retterne, så du får maksimal værdi ud af ingredienserne. Ideel som gave eller som basebog for dem, der ønsker at integrere mere plantebaseret mad i hverdagen.

Kategori: Trykte bøger (Underholdning > Bøger > Trykte bøger).