Yotam Ottolenghi: Plenty - Kogebog

Gør dine vegetariske måltider til en sanselig oplevelse med Plenty, den eksklusive samling af opskrifter fra den verdenskendte kok Yotam Ottolenghi. I stedet for de sædvanlige, ensformige grøntsagsretter, får du inspiration til at bringe eksplosive smage og farverige ingredienser ind i dit eget køkken, så hver middag føles som et besøg på en af de mest spændende restauranter i verden.

Du vil opdage, hvordan simple grøntsager kan transformeres til komplekse og uimodståelige retter, der vækker appetitten hos både vegetarer og kødspisere. Med Ottolenghis unikke tilgang til madlavning får du værktøjerne til at skabe mad, der ikke bare mætter, men som også inviterer til hygge og fællesskab omkring middagsbordet.