ZWILLING Tanrei forskærerkniv 23 cm (Damaskus/sort)

ZWILLING Tanrei forskærerkniv 23 cm kombinerer japansk håndværk og tysk ingeniørkunst for præcision og holdbarhed i dit køkken.

- Bladlængde: 23 cm, ideel til skæring af kød, fjerkræ og præcise skiver af brød eller grøntsager
- Klinge: damaskusmønstret, opbygget i mange lag stål for høj hårdhed og langvarig skarphed
- Håndtag: ergonomisk designet for sikker og behagelig greb, god balance mellem blad og skaft

Kniven er udviklet til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der kræver ensartede snit og minimal indsats ved skæring. Det slanke, lange blad giver fine skiver uden at mase kødet, og det flerlags stål øger slidstyrken samtidig med et elegant damaskus-udseende. Vedligeholdelse er enkel: vask kniven i hånden, tør den straks og brug en kvalitets slibesten eller professionel servicering for at bevare æggen.

Denne forskærerkniv passer i enhver knivblok eller skuffe og løfter din madlavning med bedre præcision og et professionelt finish. Perfekt som gave til madentusiaster eller som opgradering af dit eget køkkenudstyr.