Det' helt vildt - Fasan af Christian Ramsgaard & Erik Schwærter

Drømmer du om den ultimative fasan, der er både saftig og mør? Med kogebogen Det' helt vildt - Fasan får du de præcise teknikker og inspirationen til at mestre vildtets kunst, så du altid opnår det perfekte resultat.

Bogen fører dig gennem en række opskrifter, der gør det let at servere lækker fasan til både de hurtige hverdagsretter og de helt store festmiddage. Gennem flotte billeder og detaljerede beskrivelser får du en visuel guide til, hvordan du får det maksimale ud af råvarerne.

Med de 164 sider fulde af gastronomi fra Christian Ramsgaard og Erik Schwærter, bliver det en fornøjelse at eksperimentere i køkkenet, uanset om du planlægger en hyggelig middag eller en festlig begivenhed.