Det' Helt Vildt - Vildsvin - Christian Ramsgaard & Erik Schwærter

Drømmer du om at mestre det vilde køds mange smagsnuancer? Med kogebogen Det' Helt Vildt - Vildsvin får du en komplet guide til at bringe vildsvinet ind i dit eget køkken og skabe fantastiske måltider.

Denne bog er den tredje del i den populære serie og dykker helt ned i vildsvinets mange tilberedningsmuligheder. Du får grundige beskrivelser af, hvordan du håndterer kødet korrekt, så du altid opnår det perfekte resultat, uanset om du vil lave en klassisk ret eller eksperimentere med nye smage.

Christian Ramsgaard og Erik Schwærter guider dig gennem de 164 sider med inspiration, der gør det nemt og spændende at arbejde med vildt. Det er den ideelle følgesvend til den passionerede jæger eller madentusiasten, der ønsker at få det maksimale ud af de råvarer, naturen byder på.