Fri af Per Brændgaard Mikkelsen

Har du nogensinde undret dig over, hvordan man egentlig kan bevise, at det, vi spiser, er sundt? I bogen Fri tager ernæringsekspert Per Brændgaard Mikkelsen dig med på en tankevækkende opdagelsesrejse, der udfordrer dine forestillinger om kost og sundhed.

Gennem denne personlige beretning om illusionernes lænker får du indsigt i de mekanismer, der styrer vores opfattelse af ernæring. Det er en læseværdig rejse, der giver dig nye perspektiver og hjælper dig med at navigere i en verden af komplekse sundhedsbudskaber, så du kan træffe mere oplyste valg for din krop.