Italiens fantastiske hvidvine — Steen Asmussen

Italiens fantastiske hvidvine af Steen Asmussen er en illustreret guide til landets mest bemærkelsesværdige hvide vine og ukendte perler. Bogen henvender sig til vinentusiaster og professionelle, der ønsker dybere indsigt i regionale druesorter, produktionsmetoder og smagsprofiler.

Forfatteren fører læseren gennem Italiens vigtigste hvidvinsområder og forklarer, hvordan klima, jordbund og tradition påvirker aromatik og kvalitet. Med praktiske anbefalinger til køb, servering og madparring bliver bogen både inspirationskilde og reference.

- Forfatter: Steen Asmussen
- Format: Hardback / trykt bog
- Indhold: Regionale beskrivelser, druesorter, smagsnoter og anbefalinger
- Målgruppe: Vinelskere, sommelierer og alle med interesse for italiensk vin

Bogen er velegnet som gave eller opslagsværk og indeholder tips til at finde unikke flasker og forstå nuancerne i italienske hvidvine. Sproget er tilgængeligt for både begyndere og viderekomne, og indholdet bygger bro mellem praktisk viden og passion for vin. En vigtig bog for dem, der ønsker at udforske Italiens hvide vine mere målrettet og velinformeret.