Mad til mange – kogebog (hardcover)

MAD TIL MANGE af Camilla Zarah Lawes er en praktisk og inspirerende kogebog designet til at lave lækre måltider til mange gæster uden stress. Bogen samler 90 gennemprøvede opskrifter, hver med tydelige tids- og arbejdsplaner, så du kan koordinere forberedelse og servering effektivt.

Bogen fokuserer på overskuelig planlægning og skalerbare retter, der fungerer til alt fra familiemiddage til festlige sammenkomster. Opskrifterne er velegnede til forberedelse i forvejen, deling i portioner og tilpasning efter antal gæster, så du undgår sidste-øjebliks-krise i køkkenet.

- 90 opskrifter med tids- og arbejdsplaner
- Tips til menuplanlægning, indkøb og madlavning for mange
- Forslag til forberedelse og opbevaring, så du kan lave tingene i god tid
- Skalerbare portioner og alternativer for forskellige smag og diæter

MAD TIL MANGE kombinerer enkelhed og smag, så både værten og gæsterne kan nyde måltidet. Perfekt til dem, der vil invitere mange uden at miste kontrollen over køkkenet — og ideel som referencebog til fester, brunches, buffeter og større familiemiddage.