Pasta – Trine Hahnemann (hardcover)

Trine Hahnemanns "Pasta" er en inspirerende hardcover kogebog fyldt med nemme og autentiske pastaretter fra det italienske køkken. Bogen inviterer til at løfte hverdagsmad og sociale måltider med flere variationer end de sædvanlige tre-fire klassikere, og den gør det enkelt at lave velsmagende pasta fra bunden.

Bogen indeholder trin-for-trin-opskrifter, praktiske tips til valg af ingredienser og teknikker til både frisk og tørret pasta. Opskrifterne er velegnede til både begyndere og mere erfarne hjemmekokke og fokuserer på sæsonens råvarer, smagsbalance og hurtige tilberedningsmetoder, så pasta kan være comfort food også på travle dage.

- Nemme italienske opskrifter til hverdag og fest
- Trin-for-trin instruktioner og tekniske tips
- Fokus på gode råvarer og sæsonbestemte smagskombinationer
- Hardcover udgave, ideel som gave eller samlerobjekt

Uanset om du vil lære at lave frisk pasta, prøve nye saucer eller genopfinde dine yndlingsretter, giver denne kogebog praktisk vejledning og masser af variation. Perfekt til dem, der elsker pasta og ønsker nye idéer til bordet.