Pizza: Den ultimative kogebog af Hannah Grant (hardcover)

En komplet guide til hjemmelavet pizza fra Hannah Grant, illustreret i en flot hardcover-udgave. Bogen forklarer grundlæggende teknikker og giver opskrifter, så du kan lave alt fra klassisk italiensk pizza til sprød surdejsbund og glutenfri varianter. Velegnet til både nybegyndere og øvede pizzabagere.

I bogen får du trin-for-trin vejledning i:
- Forskellige typer dej: klassisk, surdej og glutenfri
- Saucer, oste og smagskombinationer
- Bagningsteknikker til ovn og bagesten

Derudover indeholder kogebogen tips til at arbejde med gær, hviletid og temperaturer samt forslag til kreative toppings og sammensætninger. Opskrifterne er praktiske, letforståelige og designet til at skabe perfekte resultater hjemme i dit eget køkken. Hardcover-formatet gør bogen velegnet som gave eller til at have fremme på køkkenbordet.

Perfekt til alle, der ønsker at løfte deres pizzaer fra takeaway-kvalitet til ægte hjemmelavede mesterværker. Med varianter til kostbehov og inspiration til både simple og avancerede pizzaer bliver denne bog hurtigt din faste reference, når du skal bage pizza derhjemme.