Planterig Hverdag – kogebog af Giselle Franci

Planterig Hverdag er en indbydende kogebog med enkle, velsmagende og næringsrige opskrifter, der sætter planter i centrum. Bogen guider dig til at lave hverdagsmad baseret på grøntsager, frugt, nødder, frø, korn, kerner og bælgfrugter, og fokuserer på glutenfri og sukkerfri varianter, så måltiderne både er sunde og lette at tilberede.

Denne kogebog er ideel til dig, der ønsker at spise mere plantebaseret uden at gå på kompromis med smag eller tid. Opskrifterne er designet til at være tilgængelige for alle niveauer – fra grønne nybegyndere til erfarne madentusiaster. Uanset om du søger hurtige hverdagsretter, mættende frokoster eller inspirerende aftenmåltider, giver bogen konkrete forslag og praktiske tips til variation og opbevaring.

- Fokus: plantebaseret, glutenfri, sukkerfri
- Ingredienser: grøntsager, frugt, nødder, frø, korn og bælgfrugter
- Fordele: nemme opskrifter, sundere hverdagsmad, varieret næring

Planterig Hverdag fungerer både som inspiration til at ændre spisevaner gradvist og som praktisk opslagsværk i køkkenet. Perfekt til familier, travle voksne og alle, der vil spise grønnere uden besvær.