Salattøsen: Salater hele året – Kogebog af Mette Løvbom

En inspirerende kogebog fra den populære Salattøsen (Mette Løvbom) fyldt med salater til alle årstider og lejligheder. Bogen samler enkle og velsmagende salatopskrifter, der egner sig til hverdagsmad, frokost, tilbehør til middagen eller grønne retter til gæster. Opskrifterne fokuserer på friske råvarer, sæsonens ingredienser og nemme variationer, så du kan sammensætte farverige og næringsrige salater året rundt.

- Over 50 salatopskrifter til forår, sommer, efterår og vinter
- Praktiske tips til dressing, opbevaring og servering
- Fokus på sæsonråvarer og variationer for hver opskrift
- Velegnet til både vegetarer og kødspisere med forslag til tilføjelser

Bogen er let at følge for både begyndere og erfarne madentusiaster. Hver opskrift indeholder klare trin, ingredienslister og idéer til, hvordan du kan tilpasse smag, konsistens og portioner. Perfekt som gave til den, der elsker grønt eller ønsker at løfte sine salater med nye kombinationer og kreative indspark. Salattøsen kombinerer enkelhed med velsmag og gør det nemt at lave salater, der imponerer uden at kræve mange timer i køkkenet.