Sofra - Karima Hazim Chatila & Sivine Tabbouch (Bog)

Bring de varme og duftende smage fra det libanesiske køkken direkte ind i dit eget hjem med Sofra. Gennem denne smukke bog inviteres du ind i en verden af traditionelle familie-måltider, hvor maden er centrum for samvær og hygge.

Du vil opleve, hvordan mor-datter-duoen Karima Hazim og Sivine Tabbouch deler deres generationers hemmeligheder gennem farverige og indbydende opskrifter. I stedet for blot at følge en instruktion, får du værktøjerne til at skabe store, fælles festmåltider, der styrker båndene omkring middagsbordet og giver dine gæster en autentisk smagsoplevelse.

Sofra gør det nemt for dig at mestre de klassiske libanesiske smagsnuancer, så du kan servere imponerende retter, der er skabt til at blive delt. Det er mere end blot en kogebog; det er en invitation til at fejre livet og de gode stunder gennem madlavning, der mætter både krop og sjæl.