Global SAI-04 grøntsagskniv 19 cm

Global SAI-04 grøntsagskniv på 19 cm – en let og præcis kniv designet til alle typer grøntsager.

Denne kniv har et højt, lige blad og en fin 12,5° vinkel, der giver skarpe, rene snit og gør hakning, strimling og skæring hurtig og effektiv. Bladet er fremstillet med tre lag stål, hvor kernen består af Globals egen Cromova 18-stål for optimal hårdhed og korrosionsbestandighed, mens de ydre lag giver fleksibilitet og styrke.

- Klinge: 19 cm, høj og lige – ideel til grøntsager
- Stål: Trelagskonstruktion med Cromova 18 i kernen
- Æg: Smal vinkel 12,5° for præcis skarphed
- Håndtag: Ergonomisk tommelfingergreb, fyldt med sand for perfekt balance
- Materiale: Rustfrit stål for holdbarhed og nem rengøring

Global SAI-04 kombinerer japansk-inspireret skærevinkel med ergonomisk design, hvilket gør den velegnet til både hjemmekokke og professionelle. Knivens lette vægt og gode balance mindsker træthed ved længere brug, og det slanke blad gør den særlig effektiv til tynde skiver og finthakning. En alsidig og pålidelig grøntsagskniv til køkkenet.