Glutenfri grundbog – opskrifter af Anelise Severinsen

I "Glutenfri grundbog" af Anelise Severinsen får du en praktisk og inspirerende samling af glutenfri opskrifter til både hverdag og fest. Bogen dækker både det salte og det søde køkken og er fyldt med nemme, velsmagende opskrifter på bagværk, brød, kager samt hurtige måltider, som er udviklet til at fungere uden gluten.

Bogen er velegnet til både nybegyndere og øvede i glutenfri madlavning. Opskrifterne er gennemtestede og tilpasset, så du undgår de typiske faldgruber ved glutenfri bagning. Der er fokus på lækre ingredienser, god struktur i dejen og simple teknikker, så du opnår et godt og stabilt resultat hver gang.

- Inkluderer både søde og salte opskrifter
- Nemme og hurtige hverdagsretter
- Gode opskrifter på glutenfrit bagværk og brød
- Velegnet til begyndere og mere erfarne

Denne hardback-udgave er en solid opslagsbog til køkkenet, der hjælper dig med at lave varierede måltider og bagværk uden gluten — ideel for dig med cøliaki, glutenintolerance eller bare interesse i glutenfri bagning.