Glutenfri Jul – Kogebog af Theresa Vangsøe (hardback)

En praktisk og inspirerende kogebog til dig, der vil nyde julens bagværk uden gluten. Theresa Vangsøe deler nemme og velsmagende opskrifter på traditionelle julesmåkager, kager og konfekt, alle udviklet uden hvedestivelse. Bogen er især rettet mod højtider, hvor sødt bagværk og traditioner spiller en stor rolle, men også til hverdagsbagning i december.

Bogen indeholder:
- Tydelige opskrifter på småkager, brød, kager og konfekt til jul
- Tips til erstatninger for hvedemel og håndtering af glutenfri dej
- Menu- og gaveidéer samt opbevaringsråd for bedst holdbarhed
- Praktiske mål og bagetider til vellykkede resultater hver gang

Glutenfri Jul er velegnet til både nybegyndere og erfarne bagere, som ønsker at bevare juletraditionerne uden kompromis på smag. Opskrifterne tager højde for tekstur og smagsbalance, så dine julespecialiteter bliver saftige og sprøde, selv uden gluten. Hardback-udgaven gør bogen robust og velegnet som gave eller reference gennem mange julesæsoner. Perfekt til familier, der ønsker inkluderende julebagning og trygge opskrifter, som fungerer i praksis.