Mad & mennesker af James Price og Søren Ryge Petersen

Tag på en sanselig rejse gennem livet og de smager, der har formet os, med Mad & mennesker. Gennem 35 personlige fortællinger inviteres du med ind i de intime øjeblikke, hvor maden fungerer som det centrale bindeled mellem mennesker og kulturer.

Du vil opleve alt fra barndommens trygge smage og de rustikke måltider spist direkte i marken til det klassiske smørrebrød og de store kulinariske oplevelser fra et professionelt liv. James Price og Søren Ryge Petersen deler deres mest mindeværdige historier, så du kan mærke passionen for det gode håndværk og de møder, der opstår omkring et dækket bord.

Denne bog er den perfekte ledsager til en rolig stund, hvor du kan lade dig inspirere af de mange forskellige fortællinger om madens betydning for vores fællesskab og identitet.