Milenas Mad – Hjernemad og opskrifter (hæftet)

Vil du spise dig til et bedre helbred, færre smerter og en skarpere hjerne? Milenas Mad af Milena Penkowa introducerer begrebet "hjernemad" og forklarer, hvorfor kostvalg har stor betydning for både krop og sind. Bogen kombinerer videnskabelige forklaringer med praktiske råd og opskrifter, så du nemt kan ændre dine måltidsvaner.

Bogen gennemgår, hvordan bestemte fødevarer kan reducere risikoen for overvægt og visse former for kræft, mindske inflammation og forbedre kognitiv funktion. Teksten er skrevet til almindelige læsere og tilbyder konkrete anbefalinger, måltidsforslag og enkle opskrifter, der gør det let at implementere hjernemad i hverdagen.

- Forklarer, hvad hjernemad er, og hvorfor det betyder noget for helbredet
- Indeholder praktiske, lette opskrifter og måltidsidéer
- Bygger på videnskabelige principper, præsenteret i et forståeligt sprog
- Velegnet til dem, der ønsker at reducere inflammation, vægt og forbedre mental skarphed

Denne hæftede udgave er ideel til læsere, der søger konkrete, evidensbaserede kostråd og ønsker at spise mere målrettet for bedre helbred og velvære.