Miyabi 5000FCD brødkniv 23 cm – Damaskus, sort skaft

Miyabi 5000FCD brødkniv 23 cm kombinerer japansk håndværk og moderne design, perfekt til alle typer brød. Det bølgede damaskusblad med 49 lag stål giver både en dekorativ overflade og en ekstremt hård kerne (61 HRC), så kniven bevarer sit skarpe, takkerede skær langt længere.

- Længde: 23 cm blad, ideel til skæring af både blødt og hårdt brød
- Klinge: 49-lags damaskus med bølgeinspireret mønster
- Hårdhed: 61 Rockwell for holdbart og skarpt skær
- Skaft: Elegant sort håndtag for balance og komfort
- Anvendelse: Specialdesignet til præcise og ensartede brødskiver uden at smadre krummen

Knivens takkerede æg sikrer rene snit gennem skorper og blød krumme uden at rive, hvilket gør den velegnet til alt fra baguetter og landbrød til kager og frokostbrød. Det sorte skaft giver et stilrent udtryk og god håndtering ved daglig brug. Miyabi 5000FCD-serien er inspireret af traditionel japansk æstetik og tilbyder både funktionalitet og et smukt damaskuslook, som løfter dit køkkenudstyr. En ideel investering for både hjemmebrugere og smagbevidste kokke, der ønsker en holdbar og præcis brødkniv.