Spis & Gro – kogebog af Adam Engel (hardcover)

Spis & Gro giver dig 70 velsmagende og næringsrige opskrifter udviklet til babyer og småbørn, så du trygt kan starte eller videreføre sund og varieret smagspåvirkning.

Bogen er skrevet af Adam Engel i samarbejde med Nanna Damkjær Østensgaard og udgives af Gyldendal som flot hardcover — perfekt som opslagsbog i køkkenet eller som gave.

- 70 opskrifter til babyer og småbørn: måltider, mellemmåltider og overgangsretter
- Fokus på næringsindhold, tekstur og smagsvariation for tryg introduktion
- Praktiske tips til portionering, opbevaring og overgang fra mos til bid
- Anbefalinger til ingrediensvalg, allergivenlige alternativer og smagskombinationer

Opskrifterne er formuleret, så de er lette at følge for travle forældre, samtidig med at de lægger vægt på smag, sæson og sunde råvarer. Bogen kombinerer ernæringsmæssig viden med enkel madlavning og inspiration til at skabe gode spisevaner fra tidlig alder. Ideel til forældre, dagplejere og dem, der vil give børn en god start på livet gennem madglæde og variation.