Spis. Grønt. Nemt. Nu. – Kogebog (Nikolaj Kirk)

Spis. Grønt. Nemt. Nu. er en stemningsfuld kogebog af Nikolaj Kirk med 90 nye hverdagsretter, der gør det enkelt at spise mere grønt uden at gå på kompromis med smag eller mæthed. Bogen henvender sig til både nybegyndere og erfarne kokke, som vil have hurtige, sunde og velsmagende aftensretter i hverdagen.

Opskrifterne er udviklet til at være overskuelige og praktiske: få ingredienser, trin-for-trin-anvisninger og tips til variation, så du nemt kan tilpasse retterne efter sæson og tilgængelighed. Mange retter er vegetariske eller lette at gøre kødfri, hvilket gør bogen perfekt for dem, der ønsker at reducere kødforbruget.

- 90 hverdagsretter, der mætter og smager godt
- Enkle ingredienslister og hurtig tilberedning
- Velegnet til vegetarer og dem, der vil spise mere plantebaseret
- Hæftet udgave, nem at bruge i køkkenet

Denne kogebog er ideel til familier, studerende eller travle par, der vil have variation og sundhed i hverdagsmåltiderne. Med fokus på sæson, balance og smag gør Spis. Grønt. Nemt. Nu. det let og inspirerende at indføre flere grøntsager i din daglige madlavning.