Miyabi 5000 MCD Chutoh kødkniv 16 cm, brun

Miyabi 5000 MCD Chutoh kødkniv giver dig en umiddelbar fornemmelse af præcision: det tynde, glatte blad skærer let gennem kød uden at rive, så dine udskæringer bliver ensartede og rene. Den føles velbalanceret i hånden, så du kan arbejde længere tid med kontrol og minimal anstrengelse.

Knivens 101-lags MC63-stål, is-hærdet ved -196°C, sikrer en meget skarp og holdbar kant med en hårdhed på 63, hvilket betyder færre slibninger og en skarphed, der bevares ved gentagen brug. Den brune skaft og det elegante mønster i stålet gør kniven både funktionel og dekorativ i køkkenet — ideel til den, der vil lave præcise udskæringer til middage eller professionelle tilberedninger.