Miyabi 6000MCT Shotoh urtekniv 13 cm

Skær og hak urter præcist med Miyabi 6000MCT Shotoh urtekniv på 13 cm. Knivens blad er fremstillet i MC63-stål, is-hærdet ved -196 °C, hvilket giver en hårdhed på 63 HRC og en exceptionel skarphed og kantstabilitet. Den korte, kontrollerede klinge gør den ideel til detaljerede opgaver som at trimme, skrælle og finthakke krydderurter.

- Klinge: 13 cm MC63 stål, is-hærdet (−196 °C) for høj hårdhed (63 HRC)
- Anvendelse: Perfekt til urter, skrælle- og præcisionsarbejde
- Fordele: Langtidsholdbar skarphed, præcis kontrol og nem håndtering

Knivens ergonomiske håndtag sikrer et godt greb og balance, hvilket mindsker træthed ved gentagne bevægelser. Overfladens finish og den avancerede varmebehandling gør bladet modstandsdygtigt over for slid og sikrer, at den holder kanten længere mellem slibninger. Miyabi 6000MCT Shotoh er et kvalitetsværktøj til både entusiasten og den professionelle, der ønsker et præcisionsredskab til hverdagsbrug i køkkenet. Vedligehold med regelmæssig slibning og korrekt opbevaring for at bevare knivens optimale ydeevne.